SINGAPURA, KABARTERKINI.co id – Ajang The 9th Global Dairy Innovation Congress Asia (GDIC) 2026 berlangsung di Singapura, kemarin. Dr. Ignatius Szeto, Vice President, Yili Group, pemimpin industri olahan susu di Asia memenuhi undangan sebagai salah satu pembicara.
Dalam kesempatan tersebut, Szeto memaparkan wawasan dan praktik inovatif terkait perubahan demografi dan dinamika kebutuhan konsumen. Di ajang ini, penghargaan Trailblazer of Dairy Product Innovation Award resmi diperkenalkan.
Lini produk utama Yili, termasuk Yili Xinhuo, Yili Qingmu dan Yili Health Science Changshi memborong sembilan penghargaan utama. Sehingga membuktikan terobosan Yili dalam nutrisi presisi dan inovasi fungsional.
Sebagai kawasan dengan populasi terbesar di dunia, jumlah penduduk lansia di Asia semakin meningkat, peran industri susu bertambah penting dalam memenuhi kebutuhan nutrisi lansia.
“Demi menjawab kebutuhan lansia, Yili membangun sistem produk berbasiskan tiga pilar, yakni dukungan nutrisi dasar, fortifikasi nutrisi yang terarah, serta suplementasi fungsional yang sesuai dengan kebutuhan lansia,” kata Szeto dikutip PR Newswire, Jumat 1 Mei 2026.
Pendekatan tersebut, menurutnya, menghasilkan portofolio produk susu yang dirancang khusus untuk kebutuhan lansia. Di subforum, Yili juga memaparkan capaian terbaru dalam inovasi teknologi probiotik dan penerapannya.
“Strain probiotik merupakan unsur utama dalam ilmu pangan dan kemampuan riset serta pengembangan internal di bidang ini sangat menentukan daya saing,” kata Szeto.
Melalui inovasi mandiri, Yili mengintegrasikan sumber daya riset global guna membangun sistem inovasi menyeluruh. Mulai dari penyaringan strain, validasi fungsi hingga komersialisasi industri.
“Kami telah mengembangkan sejumlah strain unggulan secara mandiri dan terus mendorong peningkatan teknologi di industri,” kata Szeto.
Dalam sesi diskusi panel mengenai ekspansi pasar susu Asia, ia berdialog dengan para pelaku industri regional untuk mengeksplorasi arah pertumbuhan dan peluang sinergi industri.
Hingga saat ini, Yili telah membangun basis produksi di sejumlah negara, termasuk Tiongkok, Indonesia, dan Thailand. Selama 12 tahun berturut-turut mempertahankan posisinya sebagai produsen susu nomor satu di Asia.
Yili juga menjadi satu-satunya perusahaan Asia yang tercantum dalam jajaran lima besar produsen susu di dunia. Lebih lagi, Yili terus mendorong perkembangan industri susu regional berkualitas tinggi.
Berlandaskan filosofi, no innovation, no future” yang digagas Pan Gang, Chairman & President, Yili Group, Yili telah mendirikan 15 pusat inovasi di seluruh dunia. Selain itu, Yili juga memimpin pengembangan National Center of Technology Innovation for Dairy di Tiongkok, serta membangun jaringan inovasi kolaboratif global yang kuat dan terintegrasi. (*Andi)
Update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari KABARTERKINI.co.id. Ayo bergabung di Facebook dan Instagram KABARTERKINI.co.id, atau klik link https://www.kabarterkini.co.id
